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Los hoteles y alojamientos turísticos son responsables de gran parte del consumo energético del sector servicios, lo que suma un alto porcentaje del total de la energía primaria consumida -gran parte empleada en ACS, CALEFACCIÓN Y CLIMATIZACIÓN- lo que le convierte en uno de los sectores con más potencial en materia de ahorro y eficiencia energética e implantación de energías renovables.

De ahí que haya que tener en cuenta que, entre los gastos de los establecimientos hoteleros, el gasto energético es el segundo más importante después de los gastos de personal.

En el caso de los hoteles, es importante realizar auditorías energéticas que den a conocer el estado real de las instalaciones y su relación con el consumo energético. Permitiendo detectar factores que afectan el consumo de energía y posibles medidas a adoptar para el ahorro, analizando la viabilidad técnica y económica de implantación.

Además del ahorro que suponen estas actuaciones a los hoteles, existen reglamentos, entre estos: la Ley de Rehabilitación, Regeneración y Renovación Urbana, el Real Decreto de Certificación de Eficiencia Energética de Edificios y el Código Técnico de la Edificación, que evidencian el impulso definitivo que desde las administraciones públicas se está haciendo por la rehabilitación energética de los edificios, al vincular las ayudas públicas en rehabilitación energética a la necesaria mejora de la eficiencia energética en hoteles.

7 claves para mejorar la eficiencia energética en hoteles.

Es importante que se plantee cuatro preguntas para mejorar el conocimiento acerca de cuándo, cómo, dónde y cuánta energía se consumen en las instalaciones de su hotel. Vamos a ayudarle a donde tiene que buscar para encontrar las respuestas:

1.- Revisar sus suministros actuales.

Es importante que conozca si lo que tiene contratado, en cuanto a suministros energéticos como la luz, gas natural, gas propano, gasóleo, etc… son realmente lo que necesita, si podrían realizar algún tipo de ajuste en las tarifas o si debe negociar con sus proveedores de suministros, o dejar en manos de especialistas esta gestión.

2.- Reducir los consumos.

Se tienen muchas opciones para reducir el consumo sin tener que reducir el confort de sus huéspedes.

En cuanto a la iluminación del hotel en zonas comunes de alto uso puede apostar por la tecnología led, que tiene un bajo consumo, su vida útil es mayor, lo que proporciona un retorno de la inversión razonable.

En cuanto al agua, se puede instalar por ejemplo perlizadores, cisternas de doble descarga, duchas reductoras del caudal, estas medidas además de ayudarle a ahorrar mejora la imagen pública del establecimiento, instalaciones modernas que cuidan el medio ambiente.

3.- Climatización.

Este punto es bastante importante tanto para el hotel porque supone uno de sus mayores gastos, como para los clientes por el confort que les aporta.

Instalando enfriadoras más eficientes se puede llegar a reducir el gasto de energía; además existen multitud de tipos que incluso le permiten recuperar el calor residual para producir agua caliente, por lo que por este lado también ahorraremos energía.

4.- Uso de energías renovables.

Las energía renovables ya no son cosa del futuro. Con las instalaciones adecuadas su hotel puede producir agua caliente sanitaria para su propio consumo.

Para esto existe la energía geotérmica, que aprovecha un foco de calor infinito, como puede ser el calor del interior de la tierra, un acuífero o la intrusión marina, permitiendo generar frío y/o calor y aprovechando el ciclo frigorífico para utilizar el calor/frío residual en generar energía térmica muy útil para instalaciones como piscinas climatizadas o spas.

5.- La piel de su hotel.

El exterior del edificio es un punto clave para el equilibrio térmico y el ahorro energético, si no está bien aislado puede perder mucha energía. Puede usar materiales aislantes que mejorarán el comportamiento térmico del edificio; además de la fachada propiamente dicha debe de revisar y mejorar si es el caso, el acristalamiento de las ventanas instalando cristales de doble capa.

6.- El equipo humano.

El equipo humano que trabaja en el hotel debe de estar concienciado y estaría bien establecer procedimientos claros para que los trabajadores puedan seguirlos, para así adquirir buenas costumbres en cuanto al ahorro de energía a la hora de realizar su trabajo.

7.- Planificación.

Se debe tener en cuenta la posibilidad de realizar las actuaciones de rehabilitación energética en diferentes fases, con el fin de no tener que paralizar la actividad diaria del hotel. La clave está en realizar un pequeño estudio de cuales son las actuaciones más necesarias y que tiempo necesita cada una de ellas para poder realizar una planificación y que el hotel siga con el funcionamiento cotidiano de sus instalaciones.

Como conseguir un hotel energéticamente sostenible.

Contar con ingenieros especializados en localizar, implementar y mantener en el tiempo las medidas de ahorro y eficiencia energética en hoteles es de gran importancia para conseguir este objetivo. Estos especialistas le facilitarán información en todo momento de las medidas energéticas que son beneficiosas para su hotel basándose en tres fases claves.

Pre-auditoría energética.

En esta primera etapa consiste en un estudio de sus suministros actuales, para poder comprobar en primer lugar que tiene contratado lo que realmente necesita y que está pagando un precio adecuado a ello; y en segundo lugar se realiza un estudio para ver si existen medidas de ahorro energético que le aporten rentabilidades interesantes.

Informe técnico financiero.

Una vez realizada la pre-auditoría y realizada la búsqueda de medidas con ahorro, se realiza un informe técnico y financiero. Para detallar todas las soluciones específicas que se le proponen para conseguir la eficiencia energética en su hotel y al mismo tiempo el coste de estas mejoras con su plazo de amortización, es decir, a partir de que momento va a empezar a mejorar sus márgenes con la inversión realizada.

Una vez se le realiza el informe y usted lo ha aceptado se entra en la última fase: la de contratación.

Búsqueda de financiación y contratación.

En una primera parte de esta fase de contratación, en caso de ser necesaria, se realiza la búsqueda de financiación y se brinda ayuda en la consecución a través de subvenciones o de terceros.

Una vez encontrada la financiación, se llevarían a cabo la ejecución de las medidas de ahorro energético necesarias y acordadas previamente.

Y por último llegaría el ahorro económico, que al principio se invertiría en saldar la financiación; pero que, a partir de un determinado momento (dependiendo de cada caso) sería todo beneficio para usted.

Conclusión

Con medidas básicas podría reducir la factura de su hotel hasta en un 20%: NUESTRA META es conseguir minimizar el consumo y maximizar la eficiencia de las fuentes de energía.

¿Qué le han parecido estas recomendaciones sobre cómo ahorrar energía en su hotel? ¿Añadiría algo? ¡Esperamos su opinión!